در اين قسمت از سايت پارس پلانت به خواص معجزه آسای ميوه و سبزيجات پرداخته
خواهد شد! اين قسمت توسط دريابانو تنظيم و تهيه و هر هفته روزهای دوشنبه به روز
ميشود. متذکر ميشويم که مطالب هفته های گذشته را ميتوانيد از آرشيو زير انتخاب کرده
و بخوانيد. اين مجموعه در دو بخش مجزا ارائه ميشود! در بخش اول ، يعني جادوی سبز به
خواص گياهان پرداخته ميشود و در بخش دوم که لينکش را در زير داريد به کاربرد گياهان
در مصارف مختلف اشاره خواهد شد
بنا بر افسانه های قدیمی، روزگاری در انگلستان، گلهای نسترن وحشی سفید آنقدر متداول شده بودند که انگلستان به کشور آلبیون معروف شده بود. این کلمه از واژه لاتین «آلبا» به معنی سفید گرفته شده است. نام انگلیسی گیاه Dog Rose (رز سگ) از آن جهت اتخاذ شده است که مردم د رسده های قرون وسطی معتقد بودند که گوشت گل این گیاه زخم گاز گرفتگی سگ را درمان میکرده است. امروزه این گیاه به دلیل غنی بودن از ویتامین C مورد توجه قرار دارد. در طول جنگ جهانی دوم که مرکبات کمیاب بودند، مردم گلهای نسترن وحشی را جمع آوری میکدرند و به شکل چای مینوشیدند.
زستگاه طبیعی: گیاه بومی اروپا، شمال آفریقا و غرب آسیا میباشد. به رویش در آمریکای شمالی خو گرفته است. نسترن در پرچین ها، زمین های پوشیده از خار و خاشاک، خارستان و بیشه زارها میروید.
مشخصات ظاهری: رز بالارونده با ساقه های پر تیغ میباشد که طول آن به 3 متر میرسد. برگهای سبز روشن آن بیضی شکل و با شیارهای بسیار ریز میباشند که به داخل برگشته اند. گلهای خوشبوی لطیف آن از اواسط تا اواخر تابستان ظاهر میگردند و رنگ آنها از سفید تا کمرنگ ترین صورتی متغیر است. گلبرگها خیلی زود میریزند و قسمت زیر گل که گوشتی و قرمز پررنگ است باقی میماند. همین قسمت منبع ویتامین C میباشد.
موضوع اين دفعه
بخــش هـــــای متنوع ديگـــــری از پــــــــارس پـــــلانت
